En los primeros días del mes de julio, el precio promedio del kilogramo de pollo eviscerado en Lima Metropolitana asciende a 10.07 soles, el más alto en comparación a todos los meses del año.

Supera al promedio del mes de junio que ya era el más alto con 9.81 soles, según información de los Mercados Minoristas de Lima y el Midagri. De la misma manera, el precio de los huevos rosados también se mantiene alto: en enero costaba 5.61 soles y hoy está en 8.44.

Entre los principales factores del alto costo del ave, que es uno de los productos más importantes de la canasta básica familiar, se encuentran el precio internacional del maíz que se mantuvo al alza hasta el mes de mayo.

Asimismo, ha influido el paro de transportistas de carga pesada que se llevó a cabo a nivel nacional.

Al igual que el precio minorista, el precio mayorista del pollo batió récord al cierre del mes de junio con 6.64 soles por kilogramo, y en los primeros días de julio está superando la cifra con 6.97.